80cm Edelstahl Räucherschrank

Dieser XXL Edelstahl Räucherschrank ist ideal zum räuchern und garen von Fischen, Fleisch, Käse und Schinken.

Das Räuchergut kann liegend oder hängend geräuchert werden. Für die liegende Räucherung stehen Ihnen 2 Fischkörbchen zur Verfügung (für bis zu 20 Fische). Für die hängende Räucherung stehen Ihnen 10 Haken zur Verfügung.

Maße:

• Höhe: 80 cm / Breite : 40 cm / Tiefe: 27 cm

Lieferumfang:

• 2 Fischkörbe
• 1 Räuchermehlwanne
• 1 Glutkasten
• 1 Flachrost
• 10 Räucherhaken (5 Stück S-Haken + 5 Stück Krallenhaken)
• 1 Abtropfwanne
• Thermometer (Temperatur Anzeige in °C von 0°C ? 120°C)
• 500g Räuchermehl

Dieser Räucherofen wird mit Holz oder Holzkohle betrieben. Optional kann man den Ofen auch mit einer Elektroheizung oder einer Gasheizung betreiben.

Optional finden sie in unserem Shop die passende Elektro Heizspirale oder Gasheizung.